Les Champagnes Yvon Moussy : Cuvée Brut Classique

LA CUVÉE

Cuvée Brut

Cépages : 30% Pinot noir – 40% Chardonnay – 30 % Meunier

Son éclat et sa finesse des bulles en font le partenaire idéal pour accompagner vos apéritifs et desserts.. Le nez est aromatique et délicat avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Le bouche, quant à elle, est complexe et équilibrée par une structure fraîche et ronde.




Les Coffrets

Le temps d'un millésime
Un pied dans la vigne
Un week-end au domaine
vignobles siozard achat en ligne
Photos non contractuelles. La cuvée peut être modifiée ou remplacée en cas de rupture de stock, tout en restant sur la même couleur et la même gamme.

Champagne Yvon Moussy

Le vignoble familial est niché au centre des Côteaux du Petit Morin dans le village de Congy (30 minutes d'Épernay)

Depuis la création de la marque Yvon Moussy en 1947 par son fondateur, trois générations se sont succédées sur l’exploitation familiale nichée au centre des Coteaux du Petit Morin dans le village de Congy.

Aujourd’hui, Marylène et ses fils, Antonin et Fabien ont à cœur de perpétuer le savoir-faire familial dans le travail de leur vignoble et dans l’élaboration de leurs vins de Champagne.

Leur quotidien est animé par un seul mot d’ordre : sublimer les 5,3 hectares qu’ils exploitent sur le terroir de Congy dont les sols riches, argilocalcaire et dotés de silex apportent puissance, fruité et une chaleureuse originalité à leurs vins de Champagne élaborés à partir des trois cépages champenois : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Meunier.

Respect de l’Homme et de la nature, respect de la terre de leurs enfants est dans leur ADN et se traduit par une démarche éco-responsable gratifiée par la certification HVE Haute Valeur Environnementale de leur exploitation et une conversion vers l’Agriculture  Biologique

« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme

Rien ne naît ni ne périt, mais des choses déjà existantes se combinent, puis se séparent de nouveau. »

Antoine Laurent Lavoisier