Vieilli en fûts de chêne, ce vin d’un rouge profond offre un nez complexe mêlant richesse et fruits mûrs, avec une petite note boisée. Sa bouche est ample avec une belle longueur et une grande persistance.
Un grand nombre de changements importants au Domaine l’an passé ont d’ores et déjà un impact positif sur notre production.
La cuvée proposée :
CLOS DES ORATORIENS BIO (Saumur Champigny – rouge)
BIO et issu des plus vieilles vignes du clos, sur un terroir argilo-calcaire lourd, ce Saumur Champigny est exceptionnel.Robe très concentrée. Nez dominé par un joli boisé vanillé, arrière-plan floral et baies sauvages. En bouche une matière complexe offrant de la corpulence. Le boisé tend à se fondre pour laisser le fruit mieux s'exprimer. Un vin construit pour durer. Rouge digne d’accompagner vos viandes les plus goûteuses et les repas d’exception.